Γενικός

10 αλλεργικοί τροφικοί παράγοντες σε παιδιά

10 αλλεργικοί τροφικοί παράγοντες σε παιδιά

Η αλλεργία στα παιδιά εξαπλώνεται σε πλήρη ταχύτητα όπως η επιδημία του αιώνα. Στα σχολεία παρατηρείται ότι ένα στα πέντε παιδιά είναι αλλεργικό και ένα στα δέκα παιδιά έχει άσθμα. Έχει γίνει συνηθισμένο να βλέπετε φάρμακα για το άσθμα σε μορφή σπρέι στις αίθουσες διδασκαλίας. Η αλλεργία είναι μια γενετική ασθένεια και είναι γνωστό ότι είναι πιο συχνή σε βρέφη με οικογενειακό ιστορικό αλλεργικών ασθενειών. Ωστόσο, η γενετική δομή δεν είναι ο μόνος παράγοντας στην εμφάνιση αλλεργικής νόσου. Παρατηρείται ότι το περιβάλλον στο οποίο μεγαλώνει το μωρό και το σχήμα τροφοδοσίας διαμορφώνει τη γενετική δομή. Τα σημερινά παιδιά καταναλώνουν πλέον πιο ζαχαρούχα και παρασκευασμένα τρόφιμα. λιγότερα φρέσκα φρούτα σε δείπνο λαχανικών Η κατάσταση αυτή θεωρείται εν μέρει υπεύθυνη για την ταχεία αύξηση των αλλεργικών ασθενειών που παρατηρήθηκαν τον αιώνα. Ειδικός Αλλεργίας Παιδιών Prof.Dr.Yonca Nuhoğlu εξηγεί τα 10 θρεπτικά συστατικά που πρέπει να παραμένουν μακριά από τα παιδιά.

1-CHOCOLATE (COCOA)

Στα παιδιά μας, η αίσθηση της γεύσης αναπτύσσεται σε πολύ μικρή ηλικία. Ειδικά τα τρόφιμα σοκολάτας προκαλούν έκκριση ενδορφίνης, το οποίο ονομάζουμε ορμόνη ευτυχίας, προσελκύει τα παιδιά σαν κάποιο είδος εθισμού. Ωστόσο, το κακάο έχει την ίδια δομή με τον καφέ και περιέχει υψηλά επίπεδα καφεΐνης. Η καφεΐνη είναι ένα διεγερτικό. Προκαλεί αναρροή στα παιδιά αυξάνοντας την έκκριση οξέος στο στομάχι. Τα συμπτώματα όπως ο κοιλιακός πόνος, η ναυτία, η απώλεια της όρεξης και η πικρία στα παιδιά μπορεί να είναι ο πρόδρομος της παλινδρόμησης. Η αναρροή της έκκρισης γαστρικού οξέος από τον σωλήνα κατάποσης μέχρι το αναπνευστικό σύστημα εισέρχεται στα συμπτώματα άσθματος. Η αθόρυβη αναρροή αναφέρεται στο 60% των παιδιών με άσθμα.

2-μαργαρίνης

Τα δύο λιπαρά οξέα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, τα οποία έχουν αντίθετα αποτελέσματα, πρέπει να είναι ισορροπημένα στη διατροφή των παιδιών. Το Ωμέγα 3, το οποίο είναι άφθονο στο ελαιόλαδο και το φουντουκιούλα, έχει αποτελέσματα που εμποδίζουν την αλλεργία. Μαργαρίνη και ούτω καθεξής. το ωμέγα 6, το οποίο βρίσκεται σε υψηλό ποσοστό φυτικών λιπών, αυξάνει την αλλεργία. Φρούτα που περιέχουν φυτικές λιπαρές ουσίες, όπως το άνοιγμα, η ζύμη, η ζύμη κλπ., Καταναλώνουν πολλά τρόφιμα στο σώμα για να διασπάσουν αυτή την ισορροπία και να προκαλέσουν αλλεργίες.

3-FRYERS και CHIPS

Ένα παιδί που καταναλώνει μεγάλες ποσότητες λίπους και θερμίδων σε τρόφιμα για τηγάνισμα είναι πιο πιθανό να κερδίσει βάρος. Το λίπος αυξάνει την εμφάνιση του άσθματος στα παιδιά κατά 2 φορές. Επιπλέον, οι λιπαρές πατάτες καθυστερούν τη γαστρική εκκένωση και παρέχουν τη βάση για την επαναρροή και την αναρροή που προκάλεσε εξάρσεις άσθματος.

4 κέτσαπ

Η ντομάτα είναι ένα τρόφιμο που είναι γνωστό ότι αυξάνει την έκκριση γαστρικού οξέος όταν καταναλώνεται πάρα πολύ. Κέτσαπ ντομάτας, κλπ. Χρησιμοποιούνται εκτεταμένα. Οι σάλτσες μπορεί να προκαλέσουν στομαχικές διαταραχές στα παιδιά. Ακόμα και αν είναι ανυπόστατα, η τροφή με μεγάλες ποσότητες ντομάτας και πάστας τομάτας μπορεί να προκαλέσει βλάβη στην αναπνευστική οδό του γαστρικού οξέος και να οδηγήσει στον λεγόμενο αντιδραστικό αεραγωγό, ο οποίος θεωρείται προάγγελος του άσθματος.

5-ΜΑΓΙΟΝΕΖΑ

Η μαγιονέζα καθυστερεί τη γαστρική κένωση λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε λίπος. Σε παιδιά με αλλεργικό άσθμα με σιωπηρή αναρροή, αυτό το τρόφιμο απαιτεί επεισόδια βρογχίτιδας. Πρόσφατα καταναλώνονται με τα τρόφιμα γρήγορου φαγητού, αυτό το φαγητό έχει γίνει ένα απαραίτητο μέλος του παιδιού "χάμπουργκερ, γαλλικά πατάτες, κόλα".

6-BAL

Πολλές μητέρες δίνουν μέλι στα παιδιά τους με διάφορους τρόπους με τη σκέψη ότι θα είναι καλό για την αλλεργία και το άσθμα. Είναι γεγονός ότι το μέλι περιέχει πολλές ουσίες που θεωρούνται ότι θεραπεύονται. Ωστόσο, το μέλι είναι επίσης ένα πολύ βαρύ φαγητό για το στομάχι. Η τροφοδοσία κουταλιού μελιού για παιδιά με αλλεργικό άσθμα με σκοπό την επούλωση είναι ενοχλητική καθώς μπορεί να προκαλέσει αναρροή.

7-ΚΟΚΚΙΝΟ, ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ

Ο πόνος και το μπαχαρικό είναι ο κρυμμένος κίνδυνος για ασθματικά παιδιά με ήρεμη παλινδρόμηση. Κόκκινα πιάτα πιπεριάς και πιπεριών, λουκάνικα, λουκάνικα, κλπ. Τα μεταποιημένα προϊόντα με βάση το κρέας προκαλούν επιδείνωση των αλλεργιών και του άσθματος στα παιδιά. Τα μπαχαρικά περιλαμβάνουν συχνά πίτσα, lahmacun κ.λπ. στη διατροφή των παιδιών. εισέρχεται κατά την κατανάλωση των τροφίμων.

8-ΑΡΜΑ ΚΑΙ ΠΟΤΑ ΑΕΡΙΟΥ

Το Cola είναι ένα άλλο ποτό που περιέχει άφθονο καφεΐνη και είναι γνωστό ότι προκαλεί διέγερση. Cola και φρουτώδη ανθρακούχα ποτά, τα οποία πρόσφατα ήταν άφθονα στη διατροφή των παιδιών, προκαλούν αλλεργικές βρογχίτιδες / επιθέσεις άσθματος σε παλινδρόμηση και παλινδρόμηση.

9-ICE TEA, ΚΑΦΕ

Αυτά τα ποτά, τα οποία δεν έχουν συνιστάται στα παιδιά στο παρελθόν λόγω της περιεκτικότητάς τους σε καφεΐνη, έχουν αρχίσει πρόσφατα να λαμβάνουν χώρα στη διατροφή των παιδιών λόγω της ψυχρής τους υπηρεσίας. Αυτά τα ποτά που καταναλώνονται σε μορφές όπως το παγωμένο τσάι και ο παγωμένος καφές είναι οι κύριες αιτίες των προβλημάτων του στομάχου και της ανορεξίας στα παιδιά. Αυτά τα τρόφιμα είναι γνωστό ότι αυξάνουν την έκκριση του στομαχικού οξέος μετά από μια περίοδο επιθέσεων με αναρροή μπορεί να προκαλέσει επιδείνωση της αλλεργικής βρογχίτιδας.

10-ΔΙΣΚΙΑ

Τα λίπη και η μαργαρίνη στο περιεχόμενό της δίνουν γεύση στα επιδόρπια του σέρβετ, ενώ από την άλλη μπορεί να προκαλέσουν προβλήματα στο στομάχι στα παιδιά μας. Τα βαριά επιδόρπια όπως το βακλάβα, το σιρόπι και το γλυκό της κολοκύθας, όταν καταναλώνονται συχνά και σε μεγάλες ποσότητες, προκαλούν σιωπηρή αναρροή στα παιδιά και προκαλούν αλλεργική βρογχίτιδα / άσθμα.