Γενικός

Πότε μπορεί το μωρό μου να φάει ψάρι;

Πότε μπορεί το μωρό μου να φάει ψάρι;

Το ψάρι μπορεί να είναι ένα υγιές μέρος της διατροφής του παιδιού σας αμέσως μόλις αρχίσει να τρώει στερεά τρόφιμα, συνήθως όταν είναι περίπου 4 έως 6 μηνών. Αλλά εάν το μωρό σας έχει χρόνιο έκζεμα ή τροφική αλλεργία, μιλήστε πρώτα με το γιατρό.

Θα θελήσετε να επικοινωνήσετε με τον γιατρό, επειδή τα ψάρια είναι ένα από τα κορυφαία αλλεργιογόνα τρόφιμα, και οι περισσότεροι γιατροί συνιστούν να ξεκινήσετε με τα παραδοσιακά πρώτα στερεά (όπως τα δημητριακά μωρών και το πουρέ κρέας, τα φρούτα ή τα λαχανικά) πριν προσφέρετε στο μωρό σας τα ψάρια.

Το τμήμα της Αμερικανικής Ακαδημίας Παιδιατρικής (AAP) για την Αλλεργία και την Ανοσολογία λέει ότι τα περισσότερα μωρά - συμπεριλαμβανομένων εκείνων με ήπιο έκζεμα ή οικογενειακό ιστορικό τροφικών αλλεργιών ή άσθματος - μπορούν να αρχίσουν να τρώνε τρόφιμα όπως τα ψάρια μετά την εισαγωγή μερικών λιγότερο αλλεργιογόνων τροφίμων (όπως δημητριακά, λαχανικά και φρούτα) χωρίς να προκαλείται αλλεργική αντίδραση.

Μερικά παιδιά πρέπει δεν αρχίστε να τρώτε αλλεργιογόνα τρόφιμα όπως τα ψάρια έως ότου ο γιατρός δώσει το πράσινο φως. Συζητήστε με το γιατρό εάν το μωρό σας:

  • Έχει μέτριο έως σοβαρό έκζεμα μετά από ένα πρόγραμμα θεραπείας του δέρματος γιατρού
  • Είχε άμεση αλλεργική αντίδραση σε ένα φαγητό στο παρελθόν
  • Διαγνώστηκε προηγουμένως με τροφική αλλεργία

Όταν εισάγετε αλλεργιογόνο φαγητό, ο AAP συνιστά να το δώσετε στο μωρό σας στο σπίτι και όχι σε παιδικούς σταθμούς ή σε εστιατόριο. Και όπως με κάθε νέο φαγητό, σερβίρεται για τρεις έως πέντε ημέρες πριν προσφέρετε κάτι άλλο. Με αυτόν τον τρόπο μπορείτε να τον παρακολουθείτε για μια αντίδραση και να γνωρίζετε τι είναι πιθανό να την προκαλέσει.

Σημάδια τροφικής αλλεργίας είναι πρήξιμο του προσώπου (συμπεριλαμβανομένης της γλώσσας και των χειλιών), δερματικό εξάνθημα, συριγμός, κράμπες στην κοιλιά, έμετος και διάρροια. Εάν το μωρό σας εμφανίσει οποιοδήποτε από αυτά τα σημάδια - ήπια ή σοβαρή - ή δυσκολεύεται να αναπνέει αμέσως μετά την κατανάλωση νέου φαγητού, καλέστε αμέσως το 911 ή τον τοπικό αριθμό έκτακτης ανάγκης.

Εκτός από αλλεργία, υπάρχουν μερικά άλλα πράγματα που θα θέλατε να προσέξετε:

  • Ερμής. Τα ψάρια είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, βιταμίνη D, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και άλλα θρεπτικά συστατικά, αλλά ορισμένοι τύποι ψαριών περιέχουν υψηλά επίπεδα μεθυλ-υδράργυρου, ένα μέταλλο που πιστεύεται ότι είναι επιβλαβές σε υψηλές δόσεις στον αναπτυσσόμενο εγκέφαλο και το νευρικό σύστημα ενός παιδιού. Η Αμερικανική Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) συνιστά να αποφεύγετε τη σίτιση του παιδιού σας καρχαρία, ξιφία, βασιλιά σκουμπρί και κεραμίδια - μεγάλα αρπακτικά ψάρια που περιέχουν τα υψηλότερα επίπεδα υδραργύρου.

Για να διατηρήσει τα επίπεδα υδραργύρου κάτω, ο AAP λέει στους γονείς να περιορίσουν την ποσότητα που τρώει το παιδί τους σε λιγότερο από 12 ουγγιές την εβδομάδα. Οι τύποι ψαριών που έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο περιλαμβάνουν τον κονσερβοποιημένο ελαφρύ τόνο (όχι αλκακόρη, ή «λευκό» τόνο, ο οποίος είναι υψηλότερος σε υδράργυρο), σολομό, γάδο, γατόψαρο, πλατύψαρο και pollock.

  • Βακτήρια και ιοί. Βεβαιωθείτε ότι τα ψάρια είναι καλά μαγειρεμένα για να σκοτώσουν τα βακτηρίδια και τους ιούς που μεταδίδονται με τροφή που ευδοκιμούν σε ωμά ή μαγειρεμένα ψάρια.
  • Πνιγμός. Για να αποφευχθεί το πνιγμό του ντεπόν, του κιμά και του πουρέ των ψαριών.


Δες το βίντεο: Dot. Ο Γιάννης Τσιμιτσέλης στο Dot. 30012021 (Ιανουάριος 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos